Si el mundo de la alta cocina siempre ha estado dominado por hombres, ahora también podemos encontrarlos en los cursos gastronómicos. Dichos cursos ya no están dirigidos únicamente a mujeres, ya que cada vez son más los varones que quieren formar parte de ellos.  El interés masculino por la cocina aumenta de forma exponencial cada año y, además, la iniciación se da a edades tempranas. Según...